Quelle est la différence entre les en-têtes de langue de contenu et d'accepter-langue dans Outlook? Comment / quand sont-ils ajoutés?

Outlook 2010 | Windows 7

Quelqu'un peut-il expliquer la différence entre les en- têtes de courrier électronique de langue de contenu et d' acceptation ?

Quand sont-ils ajoutés par Outlook 2010 et où ai-je configuré ces valeurs?

Voici un exemple:

From: Mike <mike@foo.com> To: Bob <bob@foo2.com> Date: Tue, 9 Oct 2012 11:25:30 -0700 Subject: Test Message Thread-Topic: Test Message Thread-Index: Ac2mSsdlkfjsdlkfjlsdfsd4k04YqkZA== Message-ID: <B870629719727B4BA82A6C0DLSKJFLSKDJFLSDKJFLSKDFJ2@mailserver.foo.com> Accept-Language: en-US Content-Language: en-US X-MS-Has-Attach: X-MS-TNEF-Correlator: 

Je suis conscient que pour HTTP, Content-Language provient du server et permet au client de savoir quelle (s) langue (s) sont présents sur la page demandée. Accepter-La langue provient du client et permet au server de connaître la (les) langue (s) privilégiée (s) de l'user. Est-ce le même pour le courrier électronique?

J'ai un cas d'utilisation où je voudrais un filter de contenu en aval pour effacer l'en-tête de la langue et effectuer une action si une certaine langue est présente.

Je suppose que ceux-ci sont définis dans la section Options Outlook >> mais souhaitent une confirmation.