rpmbuild échoue avec parenthèse au nom

Je construis des RPM avec maven, déclenchés par Jenkins. Quelqu'un a décidé que c'était une bonne idée d'avoir (et) dans les noms de travail de jenkins.

Cela brise ma génération de rpm, et il est immédiatement évident ce qui ne va pas avec la sortie de la console Jenkins:

[WARNING] /var/tmp/rpm-tmp.7L55LG: line 37: syntax error near unexpected token `(' 

Dans /var/tmp/rpm-tmp.7L55LG, ligne 37, nous avons

 mv /var/lib/jenkins/jobs/myjenkinsjob-(WEB-SITE) \ /workspace/target/rpm/mywebsite/tmp-buildroot/* $RPM_BUILD_ROOT 

(WEB-SITE) n'est pas échappé ou cité.

La question que je suis est, où est généré ce script shell, et comment puis-je le modifier?

Voir la section% install du file spec.